29日 肉の日 和牛 炙り 肉 寿司

29日なのでこっちの投稿にします。

肉の日恒例「和牛炙り肉寿司」やります！
今日の肉もいつもお世話になっております東山商店街の肉屋さん。
桜鯛やちょっと大きめの新子、熊本のトマトなどなど。
新子のおろしポン酢やアボカドとトマトのサラダなどしようかと計画中。。

そして新潟の地酒に噂の記念ボトル登場！
詳しくは明日の投稿で…(たぶんする