雨の金曜日。
ですが今日はさんまがあります！
やっといいサイズになってきました^^
秋の味覚はやっぱり”ひやおろし”とあわせていただきたいですねー。
「丸にぼーいち」や、おそらく今日だけ復活のパンダ「マイライス マイダーリン」と相性が良さそうです^^
樽生クラフトビールも無くなる詐欺をずっと続けていますが、本当に今日までの予定です^^;
その時の状況にもよりますが、うまくいけばサンクトガーレンのフレッシュホップ2種を飲み比べできるような形にした繋げたいと考えています！
お楽しみに(´ω｀)
本日の新潟の地酒
・ドメーヌコシノツル2019 純米大吟醸 (越銘醸)
・丸にぼーいち 純米大吟醸 ひやおろし 無濾過袋取り (下越酒造) new
・ザ コシタン ジュンマイ (笹祝酒造) new
・無窮 純米大吟醸 (加藤酒造)
・麒麟山 伝統辛口 (麒麟山酒造)
本日のタップリスト
・DPA harvest brew(志賀高原ビール) 残少
・トメィトエール (いわて蔵ビール) 残少
・ miyama blonde harvest brew (志賀高原ビール) new
・ ゆずラガー (常陸野ネストビール) new
・キリンラガー (KIRIN)
本日のスパイスカレー
・甘長の佃煮キーマ
・スリランカ風ポークカレー
・サーモンと里芋の豆乳カレー
・和牛すじと野菜の煮込みカレー
