12/1(水) オープンしました。
いよいよ2021年ラストです。毎年早すぎる…
昨日書いた、新着開栓がお知らせできてないような気がするので、今日はリストの紹介を。
樽生ビールのタップリスト
・ディアブロ (サンクトガーレン)
毎年11月の第3木曜日に解禁される”麦のワイン”。
長期熟成が可能でKissacoではボトルにて楽しんでいただけます。
・Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
志賀高原ビールさんが自家栽培された”生ホップ”で作られたシリーズの今年最後のものです！
“とりあえず生”や”休憩の一杯に最適です。もちろん食事にも^ ^
・信州事変 (志賀高原ビール)
リンゴを使ったビール。青リンゴのような酸の効いています
本日の新潟の地酒
・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田)
寒くなってきてのでお燗用。
温めてもサラサラ飲める一杯です。
・kamosu mori (苗場山酒造・津南)
白麹のような甘酸っぱさのある一本。
俗に言う女酒なんですかね？特に女性にウケそうな味わいです。
あと、最近開栓したものとして”季の美”とその限定品”金の美”や新しいウォッカやテキーラもあります！
12月、賑やかになるといいなー
本日のオススメの一品
「天然しめじのホイル焼き」
本日の新潟の地酒
・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
・kamosu mori (苗場山酒造・津南)
本日のタップリスト
・ディアブロ (サンクトガーレン) 残少
・Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
・信州事変 (志賀高原ビール)
本日のコーヒー
ホット
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残少
・マンデリン ナチュラル (インドネシア) 残少
アイス
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ)
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)
本日のスパイスカレー
・かぼちゃとさつま芋の合挽キーマ
・豚トロビンダルー new
・バターチキンカレー new
・鮭と里芋の豆乳カレー new
