12/7(火) オープンしました。
雨の火曜日。やみそうでやまない日ですね。
今日は最近増えてきた韓国の食材の店に行ってきたのですが、興味があるもの全てに海老かイカが使われているという…アレルギーって大変ですね^^;
そんな今日は茶色い煮物があります。
仕上げに五香粉をかけて台湾風にいかがですか？
本日のオススメの一品
「ゴルゴンゾーラピザ」
本日の新潟の地酒
・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
・kamosu mori (苗場山酒造・津南) 残少
本日のタップリスト
・IKL (志賀高原ビール) new
・Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
・信州事変 (志賀高原ビール)
本日のコーヒー
ホット
・レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュド (パナマ) 開栓待ち
・コマヤグア プロジェクト・ゼロ (ホンジュラス) 開栓待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残少
・マンデリン ナチュラル (インドネシア) 残少
アイス
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ)
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)
本日のスパイスカレー
・かぼちゃとさつま芋の合挽キーマ
・豚トロビンダルー 残少
・刻み豚のキーマ風ジンジャーカレー new
・鮭と里芋の豆乳カレー
