2/9(水) オープンしました。
2月は今日が肉の日です！！
それでも今日は新規開栓待ち情報です！
「ROVE#26」Riot Beer・東京 世田谷
リバプール不動のサイドバック”ロボ”に由来をもつビールです。
スタイルはイングリッシュエール。
決して流行りのスタイルではありませんがこういうオーソドックスなスタイルのビールを飲んでこそクラフトビールを知ってほしいと考えています。
くしくも今日は肉の日。
肉料理との相性もバッチリなビールが繋がります！
本日のオススメの一品
「肉の日バーガー」
本日の新潟の地酒
・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
・静謐 純米大吟醸 新潟杜氏 芳醇辛口 (加藤酒造・上越)
本日のタップリスト
・ROVO#26 (riot beer) 開栓待ち
・Tsubaki (BLACK TIDE BREWING) 残極少
本日のコーヒー
ホット
・レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュド (パナマ) 残少
・レリダ農園 ゲイシャ ナチュラル (パナマ)
・アフリカンムーン ドンキー (ウガンダ)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
アイス
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ)
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
本日のスパイスカレー
・アカセンマイポークキーマ 残極少
・鹿肉の和出汁キーマ
・黒鯛の和出汁カレー 残1
・黒毛和牛すじとりんごの欧風カレー
