11/6(日) オープンしました。
ビールも地酒もコーヒーも新規開栓があるのですが、まずはクラフトビールからです！
「IPA Harvest Brew 2022」志賀高原ビール・長野
志賀高原ビールの摘みたてホップ第一弾！
志賀高原ビールさんが自家栽培されたセンテニアルとウィラメットというホップを収穫したその日に作られたビールです。
昨日開栓なのですが、いい評価をいただいております^ ^
ぜひお試しください。
そして今日からコラボ期間がはじまります！
11/23のカレーフェスタに向けてのイベントなんですが、第二弾はKissacoと屋根裏カリーさんとのコラボとなります！
今回、コラボ用にいただいたカレーは
「おや？おやおや？遠〜くの方で香るネパール山椒のキーマカリー」
です。
そして今日は「サニー183」のダルカレーもあります！
勝手に番外編。3種あいがけもお楽しみください^ ^
本日のオススメの一品
「カマンベールとトマトのケークサレ」
本日の新潟の地酒
・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸) new
・壱醸21 自家4年熟成(越銘醸) 開栓待ち
本日のタップリスト
① kesennuma Oktoberfest (BLACK TIDE BREWING)
② IPA Harvest Brew 2022 (志賀高原ビール) new
③ (かみんぐすーん)
④ ()
⑤ ()
本日のコーヒー
・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) new
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
アイスコーヒーもできます！
本日のスパイスカレー
・
・おや？おやおや？遠〜くの方で香るネパール山椒のキーマカリー (屋根裏カリー)
・ダルカレー (サニー183)
・手作り麻婆なす
