11/8(火) オープンしました。
昨日は朝まで楽しい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。
今日は新規開栓です！
「FRESH HOP IPA」志賀高原ビール・長野
志賀高原ビールのharvest brewシリーズ第二弾！
今回はホップは、カスケードを中心に、ウィラメットと信州早生といい志賀高原ビールらしい生のホップが使われています。
やっぱり信州早生が使われていると志賀高原らしいと思ってしまうのは店主だけでしょうか？
味わいは先のIPAよりもクリーンでさっぱりしています。
続いてもう一つも開栓したいですね^ ^
今日はバナナケーキも焼いてきましたョ
本日のオススメの一品
「自家製バナナケーキ」
本日の新潟の地酒
・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸) new
・壱醸21 自家4年熟成(越銘醸) 開栓待ち
本日のタップリスト
① kesennuma Oktoberfest (BLACK TIDE BREWING)
② IPA Harvest Brew 2022 (志賀高原ビール) new
③FRESH HOP IPA (志賀高原ビール) new
④ ()
⑤ ()
本日のコーヒー
・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) new
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
アイスコーヒーもできます！
本日のスパイスカレー
・豆のカレー new
・おや？おやおや？遠〜くの方で香るネパール山椒のキーマカリー (屋根裏カリー)
・ダルカレー (サニー183)
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー new
