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サワラ カツオ

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7/18(火) オープンしました。
今日は買い出しデーでした!

長崎のモロヘイヤや鹿児島のオクラをはじめとする夏野菜や福岡の小松菜、高知のニラなどいろいろな野菜が入りました!
魚も魚屋さんの鰹のたたきや大ぶりのサワラの塩焼きなども入っています!
サワラは食べとかないとソンですね!!

本日のオススメの一品

「国産鶏肩肉と淡路玉ねぎのカダイチキン」

本日の新潟の地酒

・()
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少

本日のタップリスト

①SHIGA KOGEN farmhouse lager (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④信州事変 (志賀高原ビール) new
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ) 残少
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・ダルキーマ
・国産鶏肩肉と淡路玉ねぎのカダイチキン new
・かぼちゃのポタージュ
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)