9/9(土) オープンしました。
今日はカレーの投稿です。
Kissacoでは常に2~3種のカレーを用意させていただいております。
今日のカレーは
・花びら茸入カダイチキン
・クラフトビールを使った和牛ずしの欧風カレー
・枝豆のチーズポタージュ
です！
全体的に優しいスパイスの中に枝豆のポタージュでさらにまろやかさを足しています。
ご飯なしでも提供していますので、アテに〆に楽しんでいただければと考えています^ ^
本日のオススメの一品
「栃尾のあぶらげ」
本日の新潟の地酒
・真野鶴 超辛口 純米 無濾過生原酒 (尾畑酒造)
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少
本日のタップリスト
① ()
② (サンクトガーレン)
③SNOW MONKEY IPA (志賀高原ビール)
④ ()
⑤ ()
本日のコーヒー
・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・雲南源一原農園 イーストファーメンテーション ハニー (中国)
・カフェ・サウダージ (ブラジル) new
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
本日のスパイスカレー
・吉備鶏と花弁茸のカダイチキン new
・和牛すじの欧風カレー
・枝豆のチーズポタージュ new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)
