紀州 梅酒 2

昨日の梅がこうなりました。
あとはレモンと氷砂糖少なめのレシピ。
どんな仕上がりとなるのか楽しみですが、先に仕込んだものから出しているので、これが完成し出せるのはしばらく先となりそうです。

今日は新しく取引をさせていただくブルワリーからビールが届く予定です^^
週末にも季節限定のIPAが到着予定。。
お楽しみに（＾ω＾）