自家製 燻製 ホルモン スモーク チーズ

昨日も燻製の日でした。
人気の牛ホルモン燻製、スモークチーズ。
今回はカマンベールを熟成させたブリーチーズというものもの燻製にしてみました。
出来上がりやいかに。。