蒲原 下越酒造 阿賀町 津川

一昨日にちょっと触れた日本酒の紹介です^^

「蒲原 純米吟醸 五百万石 無濾過袋取り 生原酒」
蒲原(かんばら)と読みます。
今年の3月にしたイベント「新潟酒の陣 お土産飲み比べ」の出し忘れです^^;
蔵は「夏酒の会」にも出た「丸にぼーいち」と同じ下越酒造。
一般的に『新潟の淡麗辛口の酒』をイメージされる方は、この下越地方の酒を想像される方が多いのではないでしょうか。
味わいはスムーズですが、無濾過袋取り生原酒(新酒です)の若さも感じられるお酒です。
こちらも四合瓶での取り扱いとなります。
興味のある方はお早めに^^

それと今日は魚をいっぱい買ってきました！
本日の刺身は昼網のアジ。
状態が良ければシログチも入ります。

雨が降ったり止んだりの天気となりましたが本日もたくさんのご来店お待ちしております。