壱醸 純米酒 無濾過 生 原酒 越銘醸 栃尾

今期もいよいよこの時がきました。。

「壱醸 純米酒 無濾過生原酒」越銘醸・栃尾

“新潟より西にはここにしかない”と蔵の方が来店された時に言っていただいた、
kissaco定番の「壱醸」が今期ラスト一本となりました。

壱醸は毎年３月に蔵出しされ、生酒はその時に要予約。
残りは瓶火入れし保存されるため、各店舗が持っている生酒は限られたものとなります。
今期は前より多くキープしてもらっていたのですが、それも最後の一本。。

もし次の蔵出しまでに間に合わなければ…店主の秘蔵っ子が出るかもしれません。