村祐 常盤 ラベル 本生 村祐酒造 新潟

昨日、ちょっと触れたレアな日本酒です！

「村祐 常盤ラベル 本生」村祐酒造・新潟市

「目の届く範囲で…」という理由から生産量を増やさずに、一族経営でお酒を醸されている蔵になります。
なので売り切れ続出のお酒となったてしまったのです。

肝心の味わいは
新潟らしくない。と言われる村祐ですが、この常盤ラベルは酸もしっかりしていてキレもあります。
純米大吟醸格だと聞いているのですが良い意味で香りも強すぎず、だからといって、酒単体でも充分成り立つ素晴らしいお酒だと思います^^
是非とも飲んでいただきたいお酒ですね