チーズ いろいろ

昨日は「にいがた酒の陣お土産飲み比べ」ありがとうございました！
席もなんとかうまり、新潟の酒で対抗馬か？と思うような持ち込みもあり、しかもそれでもほぼ完飲というなんともありがたい会になりました。

さて、今日は勉強がてらチーズをいろいろと買ってきました。
本格的なブリーチーズやゴルゴンゾーラ、最終的には作れるようになりたいクリームラムレーズン。などなど
いつもの“チーズ盛り”にて提供させていただきます^^

新潟の地酒も、人気の「麒麟山 伝統辛口」を仕入れることができました。
チーズと日本酒の組み合わせもいいですよね（＾ω＾）