壱醸 純米 無濾過 生酒 越銘醸 栃尾 山古志 越の鶴

昨日と同じ写真ですが、今日は隣です。

「壱醸 純米 無濾過生酒」越銘醸・栃尾

言わずと知れた？kissacoの定番の地酒。
山古志の山奥の棚田で合鴨農法の無農薬で育てられた酒米「越淡麗」を50%まで削って醸した純米酒です。
昨日、新しい瓶の栓があいたので投稿しました！
注文数もダントツの1番！
店主が新潟から絶対に持って帰ってきたかったお酒です^^

本日の新潟の地酒

・壱醸 純米 無濾過生酒 (越銘醸) new
・大吟醸 (高野酒造)
・高千代 さくら 純米吟醸 無ろ過無加水 一本〆 一年熟成 (高千代酒造)
・FOMALHAUT (阿部酒造) new
・麒麟山 伝統辛口 (麒麟山酒造)
その他あり〼