昨日は台風にもかかわらずご来店ありがとうございました！
カレーもいい具合になくなりましたので今日は入れ替わりがありそうな予感です^^
「ファルシーのクリームカレー」
まずこれから作ろうかと考えています！
これで2回目ですかね。
今回はイエローマスタードを効かしてみようかと考えているのですが、先がいいのか後がいいのか…
スパイスは奥深い。
本日の新潟の地酒
・壱醸 純米 無濾過生酒 (越銘醸)
・山間 中採り 無濾過原酒 (新潟第一酒造) new
・越の白鳥 特別純米 13% Thirteen Percent (新潟第一酒造)
・FOMAL HAUT 生詰 貴醸酒 (阿部酒造) 残少
・麒麟山 伝統辛口 (麒麟山酒造)
本日のタップリスト
・ストロベリーミルクシェイクIPA (サンクトガーレン) 残少
・WIT (志賀高原ビール)
・snow monkey IPA Fuji rock ver (志賀高原ビール) new
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング)
・キリンラガー (KIRIN)
本日のスパイスカレー
・パクチー香るトマトキーマ
・白いチキンカレー 残少
・ファルシーのクリームカレー (予定
・和牛の煮込みカレー 残少
