今日、カレーを食べに行ったら喋り方でわかった!と言われたKissacoです。
そろそろ週末の祭りの準備をしています。
https://www.facebook.com/events/467203403876164/?ti=icl
写真はその祭りに出そうと考えている「牛すねシチュー」のすね。
クラフトビールとワインで煮ているので味も風味もしっかりとついています^^
祭りまでは店でも出していこうと考えています。お気軽にご注文いただければと考えています(´ω`)
そして題目にもあるように樽生のクラフトビールが全て残りわずかです!
今日、総変わりの可能性もあります!
まだ飲まれてない方はお早めに!!
本日の新潟の地酒
・ドメーヌコシノツル2019 純米大吟醸 (越銘醸)
・丸にぼーいち 純米大吟醸 ひやおろし 無濾過袋取り (下越酒造) new
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・無窮 純米大吟醸 (加藤酒造)
・麒麟山 伝統辛口 (麒麟山酒造)
本日のタップリスト
・DPA harvest brew(志賀高原ビール) 残少
・トメィトエール (いわて蔵ビール) 残少
・ FARM POP (north island beer) 残少
・ ゆずラガー (常陸野ネストビール) 残少
・キリンラガー (KIRIN)
本日のスパイスカレー
・甘長の佃煮キーマ new
・スリランカ風ポークカレー new
・サーモンと里芋の豆乳カレー new
・和牛すじと野菜の煮込みカレー new