うまく開栓できるんでしょうか…
「山間 ORI-ORI ROCK 特別純米酒 R1BY 仕込み2号」新潟第一酒造・上越
厳重注意とまで書かれている地酒、開栓します。
この時期に出てくる発砲にごり酒なんですが、下手すると吹き出すやつです^^;
さて、どうなることやら。。
写真、右側のものは「鳳凰美田」の酒粕です！
山間のものを狙って行ったのですが…売り切れてました^^;
ただ、それに負けないぐらい良いものが手に入ったので、鍋とかにも使っていきたいですね(´ω｀)
ひとまず、今度の間借りカレーに使います！
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本日の新潟の地酒
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