昨日もご来店ありがとうございました！
おかげさまで先日投稿した「MERCURY」は予約分を除いて完売。ありがとうございます！
どうしてもという方は店主の分を半々しましょう^ ^
今日の投稿は煮豚です。
Kissacoのレギュラーメニューの煮豚ですが、今回はスペアリブを使ったものも用意しました！
これから味をつけていくので、完成までにはあと1.2時間かかるかと思いますが、出来上がりが楽しみです^ ^
あと新しい地酒を開栓したいと考えています。
候補としては鶴齢・takachiyo・岩豊あたりですかね…
最初の方が決めてもらえたらと思います！
本日の新潟の地酒
・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・越の鶴 premium (越銘醸) new
・ ()
本日のタップリスト
・Lady Go (箕面ビール x outsider brewing) 残少
・Boogie Woogie IPA (箕面ビール)new
・五次の隔たり (京都醸造) new
・？？？
・キリンラガー (KIRIN)
本日のスパイスカレー
・アジア風チキンキーマ (予定
・サバの冷汁カレー 残少
・サーモンハラスのミーンプットゥ new
・和牛すじの欧風カレー new
