新樽開栓です！
「Nelson Sauvin」志賀高原ビール・長野
Single Hop Brewシリーズ第6弾！
ニュージーランドの大人気ホップ「ネルソンソービン」です！！
店主が好きなホップでも通りはじめてるホップですね^ ^
志賀高原ビールさんのSingle Hopシリーズはホップにあったスタイルで作られるのですが、今回はセゾンというベルギービールのスタイルです。
ネルソンソービンが好きにもそうじゃない方も、ぜひお試しください^ ^
本日の新潟の地酒
・鶴齢 特別純米 越淡麗 平成29年度醸造 (青木酒造)
・サビ猫ロック 銀サビ 純米大吟醸 無ろ過 中取り 生原酒 (猪俣酒造)
・壱醸 雷 純米生原酒 おりがらみ 2017 (越銘醸) new
・たかの井 ブラックラベル 純米吟醸 山廃仕込み 生原酒 (高の井酒造) new
・大洋盛 特別純米 本生 (大洋酒造) new
・越後 純米吟醸 生原酒 蔵内体温熟成 (お福酒造)new
本日のタップリスト
・雲海Hazy IPA with温泉マンゴー (ストレンジブルーイング) new
・Nelson Sauvin (志賀高原ビール) new
・ ()
・キリン (KIRIN)
本日のスパイスカレー
・砂肝コンフィとチキンキーマ new
・麹を使ったチキンカレー
・ムール貝と梨のココナッツカレー new
・牛すね肉の欧風カレー 残少
