チーズ いろいろ モッツァレラ ブリー エメンタール クリームチーズ ラクレット

今日もいろいろなチーズが入りました！
せっかく色々なチーズがあるので、チーズメニューとして”チーズトースト”をしてみようかと思います！
まずは”プチトマトとモッツァレラのカプレーゼ”からかな。
そんなに量も多くない、フィンガーフード的なものになる予定です^ ^

本日の新潟の地酒

・たかちよ 純米酒 omachi custom made 扁平精米 無調整生原酒 限定品 (高千代酒造) 開栓待ち
・北雪 純米大吟醸 (北雪酒造)
・吉乃川 ひやおろし 特別純米酒 (吉乃川酒造) 開栓待ち

本日のタップリスト

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・アンヘル (サンクトガーレン)
・Smol (志賀高原ビール)
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・牛こてっちゃんと鶏豚キーマ 残少
・豚と里芋のミルクカレー 残1
・ヒネ鶏と豆のサンバル new
・和牛すじとリンゴとハチミツの欧風カレー new