10/25(月) オープンしました。
今日は食品の買い出し行かないはずだったのですが…新規入荷です！
「月不見の池 純米酒 ひやおろし 原酒」猪又酒造・糸魚川
「ねこにひき」伊勢角屋麦酒・三重
「ダフィノア カンパーニュ」
「ダフィノア トリュフ」フランス
久々なところに行くと思わぬ出会いがあり、月不見の池があるなーっと思っていたらねこがいたのでカゴを取ってき、知らないチーズも入れてしまいました^^;
なので、今回のチーズ盛りは好評のゴーダの熟成食べ比べとダフィノアのノーマルとトリュフの食べ比べができます！
ダフィノアは食べごろなので特にオススメです^ ^
月不見の池は店主が新潟で初めて勤めた旅館から車で10分ぐらいのご近所さんでした。
ねこは、実は樽で新作のねこが届いているので、週末ぐらいの開栓に合わせて飲み比べもいいかもしれません。(売り切れの場合はご了承ください)
本当は仔牛のステーキとかも載せたいんだけどなー。
本日のオススメの一品
「チーズ盛り」
本日の新潟の地酒
・ウイスキー樽で貯蔵した日本酒 (福顔酒造・三条) new
・月不見の池 純米酒 ひやおろし 原酒 (猪又酒造・糸魚川)
本日のタップリスト
・桃ヴァイツェン 清水白桃ver (箕面ビール) new
・FRESH HOP IPA (志賀高原ビール)
・FRESH HOP IPA (サンクトガーレン) new
本日のコーヒー
ホット
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ) new
アイス
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)
本日のスパイスカレー
・和牛入りキーマ 残少
・ホタテのキャロットココナッツダル new
・仔牛すじのデミカレー
・神戸牛すじの欧風カレー 残少
