10/26(火) オープンしました。
昨日、久々に通ったUberの注文はフルーツ祭りでした。
今更ながら、これなら店でフルーツ盛りもできるな。と思ったり^^;
今日は”地鶏の産みたて卵”が入りました。
主に”だし巻き玉子”に使っていますが、最近ではこの卵を使った”卵サブレ”にも使っているので、ぜひお楽しみください^ ^
本日のオススメの一品
「3色サブレ」
本日の新潟の地酒
・ウイスキー樽で貯蔵した日本酒 (福顔酒造・三条) new
・月不見の池 純米酒 ひやおろし 原酒 (猪又酒造・糸魚川) 開栓待ち
本日のタップリスト
・桃ヴァイツェン 清水白桃ver (箕面ビール)
・FRESH HOP IPA (志賀高原ビール)
・FRESH HOP IPA (サンクトガーレン)
本日のコーヒー
ホット
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ) new
アイス
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)
本日のスパイスカレー
・レンコン入り鶏団子とネギのカレー (予定
・ホタテのキャロットココナッツダル new
・仔牛すじのデミカレー
・和牛すじコンの欧風カレー (予定
