12/10(金) オープンしました。
今日はちょっと良さそうなものを見つけてきました。
Uber eatsを中心に出していたパスタのオプションの生パスタと彩り玉こんにゃく。
玉こんにゃくは馬すじと一緒にすじコンにしようかと考えています。
出来上がりは明日か明後日かな？
本日のオススメの一品
「トルティーヤピザ」
本日の新潟の地酒
・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
・kamosu mori (苗場山酒造・津南) 残少
本日のタップリスト
・IKL (志賀高原ビール) new
・Fresh Hop Pils (志賀高原ビール) 残少
・信州事変 (志賀高原ビール) 残少
本日のコーヒー
ホット
・レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュド (パナマ) 開栓待ち
・コマヤグア プロジェクト・ゼロ (ホンジュラス) 開栓待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残少
・マンデリン ナチュラル (インドネシア) 残少
アイス
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ)
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)
本日のスパイスカレー
・かぼちゃとさつま芋の合挽キーマ
・豚トロビンダルー 残少
・刻み豚のキーマ風ジンジャーカレー new
・豚ホルモンのスパイスかす汁 new
・鮭と里芋の豆乳カレー
