12/14(火) オープンしました。
いよいよ今晩、日付が変わって0時から開栓します。
一先ず、確実に届きそうなのは志賀高原ビールさんの”W-IBS”。
今年のスタイルはセゾンです！
黒くてアンコールも8.5%あるのですが、セゾンなので今までよりも飲みやすいのじゃないのかなーっと思っています。
世の酒屋さんではすでに販売されているところもありありましたが、Kissacoでは12/15というこの日に意味があるので、日付が変わるまで提供はしませんでした。(ボトルは到着済みだったりします)
さて、今年は箕面ビールさんと志賀高原ビールさんの2種類が到着します！
日本にクラフトビール(地ビール)を根付かせた人を思い、楽しみましょう^ ^
本日のオススメの一品
「トルティーヤピザ」
本日の新潟の地酒
・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
・kamosu mori (苗場山酒造・津南) 残少
本日のタップリスト
・IKL (志賀高原ビール)
・W-IBS MASAJI THE GREAT 2021 (志賀高原ビール) 開栓予定
・GODFATHER 10 (箕面ビール) 開栓予定
本日のコーヒー
ホット
・レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュド (パナマ) 開栓待ち
・コマヤグア プロジェクト・ゼロ (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残少
アイス
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ)
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)
本日のスパイスカレー
・ケイジャンチキンキーマ new
・鶏ごぼう団子の味噌カレー new
・しらすのみぞれ出汁カレー new
・
・和牛すじの欧風デミカレー (予定
