1/13(木) オープンしました。
今年もチョコレートビールが届きました。
「Imperial Chocolate Stout」
「Grape Chocolate Stout」サンクトガーレン・神奈川
店主がクラフトビールにハマるきっかけになったビールです。
毎年、一月二月に出される熟成可能なハイアルコールスタウトと、今年のリミテッドのワイン用ブドウを使われたチョコレートスタウト。
本数に限りがありますが、熟成したものあります^ ^
ぜひお楽しみください
本日のオススメの一品
「和牛入り煮込みハンバーグ」
本日の新潟の地酒
・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
・めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒 (新潟銘醸・小千谷)
本日のタップリスト
・SUPER Hoya Boya (BLACK TIDE BREWING) new
・かみんぐすーん
本日のコーヒー
ホット
・レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュド (パナマ)
・レリダ農園 ゲイシャ ナチュラル (パナマ)
・クリスタルマウンテン (キューバ) 開栓待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
アイス
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ)
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
本日のスパイスカレー
・豚とちぢみほうれん草のカレー
・朝引き鶏と厚揚げのオパール
・鳥ももとうずら卵のドロワット
・黒毛和牛ミンチの欧風ベジキーマ 残少
