4/11(火) オープンしました。
今日はブルーチーズを買ってきました！
「ブルー ド ジェックス オー ジュラ」ブルーチーズ・フランス
ジュラ地方の牛乳を使った、もちもちとした弾力のあるチーズです。
ビールに合うと聞いてこれにしたのですが、ウイスキーの｢ジュラ｣にも合わしてみたいですね^^
kissacoには廃盤になったスーパースティションがありますよ！
本日のオススメの一品
｢チーズ盛り｣
本日の新潟の地酒
・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・超 真野鶴 超辛口 純米 原酒 ひやおろし (尾畑酒造)
本日のタップリスト
① (かみんぐすーん)
②オ・ウンゴルIPA (サンクトガーレン)
③1t IPA (志賀高原ビール)
④ ()
⑤ ()
本日のコーヒー
・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) new
・コスタリカ サンタテレサ 2000 (コスタリカ) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
本日のスパイスカレー
・朝引き鶏と淡路玉ねぎのカダイチキン 残少
・鶏ハラミとカリフラワーのカレー
・芽キャベツとうずら卵の魯肉飯
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)
