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かぼちゃ クリーム チーズ パウンド ケーキ モッツァレラ ナス ケークサレ

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10/20(金) オープンしました。
10月も下旬ですね…早い

「かぼちゃとクリームチーズのパウンドケーキ」
「モッツァレラとナスのケークサレ」

今日はケーキを焼いていました。
ハロウィンも近いのでカボチャのケーキとモッツァレラを普段の倍の量を使ったおかずケーキになります!

ケークサレはこれから開栓するトマトのビールと合わせたら楽しそうですね^ ^

本日のオススメの一品

「モッツァレラとナスのケークサレ」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① Fresh Hop Ale (志賀高原ビール) 残少
②ねこしかしんじられない gold edition (伊勢角屋麦酒)
③ ()
④ (麦酒工房 時) 予定
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・雲南源一原農園 イーストファーメンテーション ハニー (中国) 残少
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・吉備鶏とりんごのチキンカレー
・ホタテのココナッツカレー
・枝豆のポタージュ
・チキンレッグカレー(あいがけ不可
・ラムチョップカレー (あいがけ不可