カテゴリー別アーカイブ: 日記

5/29(月) オープンしました。

毎月29日は肉の日です！
今日は鉄板のデミグラスソースです！
パンはいつもの2種があります。
お楽しみください^ ^

本日のオススメの一品

「29の日バーガー｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・越乃梅里 純米吟醸 生原酒 (DHC酒造) new

本日のタップリスト

① ()
② ()
③KASUMI (志賀高原ビール)
④ ()
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) 残少

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・吉備鶏とほうれん草のカレー
・アサリとアオサのココナッツカレー
・たけのこと豚タンの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

5/28(日) オープンしました。
今日も買い出しデーでした。

明日の29の日の肉の日バーガーと30日のイベントの買い物をしてきました。
冷蔵庫が壊れているこの現状でどこまでできるかですねー

5/28(日) 昼飲みオープンしました。
週末の昼飲みのお知らせです。

今日の昼飲み限定サンドは

・チーズオムレツ
・厚切りベーコン
・めっちゃハムサンド
・だし巻き玉子
・ポテサラ
・チョコマシュマロ

となります。

今日はイベントでしたっけ？
テイクアウトも受け付けています！

5/27(土) オープンしました。
ちょっといいジンを入れてみました。

「ドーノッホ トンプソンブラザーズ オーガニックメディタレニアン・ジン」ドーノッホ蒸溜所・イギリス

前から一本は欲しかったトンプソンブラザーズですが、今回はジンの入荷です！
ドーノッホ蒸溜所の原酒をベースにジュニパーベリーやコリアンダー、タイムやベルガモットなどのハーブ類をブレンドされた爽やかな香りとなっています。
これは期待大です！！

本日のオススメの一品

「カレーオムレツ｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・越乃梅里 純米吟醸 生原酒 (DHC酒造) new

本日のタップリスト

① ()
② ()
③KASUMI (志賀高原ビール) new
④ ()
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) 残少

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・吉備鶏とほうれん草のカレー
・アサリとアオサのココナッツカレー
・たけのこと豚タンの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

5/27(土) 昼飲みオープンしました。
週末の昼飲みのお知らせです。

今日の昼飲み限定サンドは

・チーズオムレツ
・厚切りベーコン
・めっちゃハムサンド
・だし巻き玉子
・ポテサラ
・チョコマシュマロ

となります。

快晴の神戸。
テイクアウトも受け付けています！

5/26(金) オープンしました。
もう週明けになってしまいましたがイベントのお知らせです。

きたる5/30(火)、三宮プラッツにてビールとアテの提供をさせていただきます。
あともう1液種入れるかどうか迷ってるんですけど、参加できるよーって方が多かったら入れたいと考えているので教えてください！

本日のオススメの一品

「うずら卵のニンニク醤油漬け｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・越乃梅里 純米吟醸 生原酒 (DHC酒造) new

本日のタップリスト

① ()
② ()
③KASUMI (志賀高原ビール) new
④ ()
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) 残少

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・吉備鶏とほうれん草のカレー new
・アサリとアオサのココナッツカレー new
・たけのこと豚タンの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

5/25(木) オープンしました。

また冷蔵庫がお亡くなりになりました。
こないだ買ったやつ。
冷蔵庫募金しようかな…

本日のオススメの一品

「メヒカリの一夜干し｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・越乃梅里 純米吟醸 生原酒 (DHC酒造) new

本日のタップリスト

① ()
② ()
③KASUMI (志賀高原ビール) new
④ ()
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) 残少

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・吉備鶏とほうれん草のカレー new
・アサリとアオサのココナッツカレー new
・たけのこと豚タンの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

5/24(水) オープンしました。
今日は買い出しデーでした。

今日もお気に入りのトマト缶を買ってきました！
これがあるかないかでカレーの味が全然違うんですよね^ ^

本日のオススメの一品

「さらしクジラ｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・越乃梅里 純米吟醸 生原酒 (DHC酒造) new

本日のタップリスト

① ()
② ()
③KASUMI (志賀高原ビール) new
④ ()
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) 残少

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・吉備鶏とほうれん草のカレー new
・アサリとアオサのココナッツカレー new
・たけのこと豚タンの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

5/23(火) オープンしました。
今日はカレーが新しくなっています！

「吉備鶏とほうれん草のカレー」
「アサリとあおさ海苔のココナッツカレー」

ココナッツカレーがnew versionになりました。
副菜もいろいろと作ったので、ちょっと春っぽさを感じてもらえるかと思います^ ^
KASUMIも好評いただいております！
ぜひお楽しみください！

本日のオススメの一品

「さらしクジラ｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・越乃梅里 純米吟醸 生原酒 (DHC酒造) new

本日のタップリスト

① ()
② ()
③KASUMI (志賀高原ビール) new
④ ()
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) 残少

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・吉備鶏とほうれん草のカレー new
・アサリとアオサのココナッツカレー new
・たけのこと豚タンの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

5/22(月) オープンしました。
今日は地酒の新規開栓情報です！

「越乃梅里 純米吟醸 生原酒｣DHC酒造・新潟市

久しぶりの新潟の地酒の投稿ですね！
店主的にはキリッとした苦味の印象の強い｢越乃梅里｣さんですが、最近は柔らかい印象を受けることも多くなってきました。
先日、投稿した｢ハゼ蒲鉾｣さんのひら天と合わせていかがでしょうか？？

本日のオススメの一品

「鹿児島産カツオのたたき｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・越乃梅里 純米吟醸 生原酒 (DHC酒造) new

本日のタップリスト

① ()
② ()
③KASUMI (志賀高原ビール) new
④ ()
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer)

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

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・アサリとアオサのココナッツカレー
・たけのこと豚タンの魯肉飯
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)