月別アーカイブ: 2017年3月

本日のランチの海鮮丼にはいかなごの釜揚げがのっています！
数はそこまでありませんが、夜にはおろしポン酢にしょうかと考えています。
お楽しみに（＾ω＾）

この前はハンバーグが和牛になったと書いたのですが、こちらは前から地味な人気の「和牛すじ肉と野菜の煮込み」。

正直、原価沸騰のため続けることが難しくなっていました。
今日は久々の入荷になります^^しかもある程度霜降り。
これでしばらくは大丈夫そうです。

昨日少しふれたダブルタップ。
snowmonkeyIPAの相方紹介です。

箕面ビール「おさるIPA」。
店主の好みでよく置いてあるおさるIPAですが、実は2013年のsnowmonkeybeerliveの時に造られた限定ビールでした。
今では箕面ビールさんの準レギュラーにまでなりましたが、造られてはすぐに売り切れる人気は相変わらずです^^

本日よりしばらく樽生は「黒ラベル」「おさる」「スノーモンキー」となりそうです。。

伊豆のベアードブルーイングさんから新入荷です！
新入荷「シングルテイクセッションエール」再入荷「スルガベイインペリアルIPA」「ライジングサンペールエール」。
ベルギースタイルのシングルテイクと、前回はすぐに売り切れてしまったスルガベイも久々に入荷できました。

樽生ビールも久々にダブルタップ、ダブルmonkeyとなりそうです^^
お楽しみに（＾ω＾）

今日は休みと言いつつやりたい事があるので22時をメドに開店しています。

日本酒開栓です！
「鶴齢 おりがらみ 特別純米 山田錦」。
地元でも2店舗にしか卸されていないものを分けていただきました。
限られた蔵人しか味わえなかった特別な味わいを感じてください^^

開けていいのか分からないのですが、志賀高原ビール「snow monkey IPA」開栓しました！
志賀高原ビールさん毎年恒例のイベント「snow monkey beer live」のために造られているビールで、今年は再来週3/18-19で開催されます。
beer liveというだけあって日本全国とアメリカからブルワリーとDJやバンドの演奏がありバスツアーが組まれるほどの大きなお祭りになっています。

この「snow monkey IPA」を注文された方にはもれなくビラも付いてきます。笑
お楽しみに（＾ω＾）

3/3はひな祭り！
ということでランチに「ちらし寿司とお吸物」があります。
先着順です！

お早めに！

先週末に投稿していた「六甲ゆめいちご」を使ってのサングリア、出来上がりました！
今ならフレッシュオレンジも付いてきます^^
ぜひお試しを！

明日、3/3はひな祭り。
ということでランチからちらし寿司をしたいと思います。
あるだけ先着順です！

明日も本日もご来店お待ちしております。

今年も咲きました。
開店祝いにいただいた花ですが、毎年kissacoにはるを告げる花となりつつあります^^さて、今日の「本日の刺身」はスズキとマグロになっています。
残数少の日本酒も増えてきました。新しい新酒の開栓チャンスですかね（＾ω＾）