日別アーカイブ: 2017年8月19日

昨日は栃木のうしとらブルワリーからのご来店がありました。
年下ながら落ち着きのある女性で新兵器のホップガンの話などいろいろと聞かせていただきました^^

その中で昔、社長が作ってウマイっと言っていたホップのリキュールを造ることになりました！
名前は「ホップショット」。
今考えました。パクリですw
ホップの種類は「チヌック」と言いα酸の高い、ビタリング(苦味付け)に使われるホップです。
作っている最中はチヌックの柑橘の香りで店内が満たされとてもいい店になっていたかと思います（＾ω＾）
興味のある方はお試し価格にしていますのでぜひ^^