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日別アーカイブ: 2018年8月9日

結 Yui COEDO 埼玉 Naparbier スペイン コ ラボ すもも 黒米 黒米麹

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さー、今日はこちらを開栓します!

「結-Yui-」COEDO・埼玉

スペイン北東部ナバーラ州パンプローナのブリュワリー「Naparbier(ナパルビア)」とのコラボレーションビールです!
宮崎産の黒米と黒米麹を仕込み過程で使い、和歌山産のすももの甘い香りをお纏わせています。

と、まあまだ飲んでいないのでなんともわかりませんが、店主も黒米麹を使い造られたビールを飲んだことがないので初の体験になります^^;
スタイル的には「フルーツセゾン」。

果たして、どんな出来上がりなのか。。
一緒に乾杯してくれる方、募集中です^^