日別アーカイブ: 2019年7月10日

新潟の地酒、開栓します！

「FOMALHAUT」阿部酒造・柏崎

阿部酒造さんはkissaco初ですね^^
毎年、酒の陣の時にお土産候補になっている蔵です！

“素晴らしい地域 柏崎の景色、米、水、を伝えたいと、すべての原材料を柏崎に焦点を当て、酒を醸します。
このお酒で柏崎に興味を持ち、柏崎と皆様をつなぐ役目になることを願って、表ラベルの絵はお米の生まれた田んぼ周辺を描いています。”(一部抜粋)

このお酒は仕込み水の一部に清酒を使用した貴醸酒、濃厚甘口タイプになります。
それほど高いお酒ではありませんが、少し少なめ(90cc)での提供とさせていただきたいと考えています。
また、昨日投稿した「夏酒の会」にも出してみようかと考えています。

https://www.facebook.com/events/700448413701646/?ti=icl

こちらもよろしくお願いします（＾ω＾）