日別アーカイブ: 2019年8月22日

今日はイチジクを買ってきました！
イチジクが出てきだすと季節は進んできてるな…と思うもは自分だけでしょうか？

さてこのイチジク、しばらくおやすみしていた”フルーツのコンフィとクリームチーズ“にしようかと思うのですが、どうやらラッシーにもいいそうで。
カレーのお供にイチジクのラッシーはいかがですか？

本日の新潟の地酒

・壱醸 純米 無濾過生酒 (越銘醸)
・山間 中採り 無濾過原酒 (新潟第一酒造) new
・越の白鳥 特別純米 13% Thirteen Percent (新潟第一酒造) 残少
・FOMAL HAUT 生詰 貴醸酒 (阿部酒造) 残少
・麒麟山 伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

・snow monkey IPA Fuji rock ver (志賀高原ビール) 残少
・WIT (志賀高原ビール)
・Smol (志賀高原ビール) new
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング)
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・とうがらしのキーマ
・牛もつと豚のウエットキーマ (予定
・鶏と厚揚げのオパール new
・和牛の煮込みカレー