今日はラグビーの日ですか？
緑色のTシャツの外人さんや日本代表のポロシャツがちらほら。
雨上がり、滑りやすくもなってますので選手もお客さんも怪我なく過ごしてほしいものです。
「越乃梅里 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 生酒」DHC酒造・新潟市
お味は華やかさがあり、新潟らしいキレと越乃梅里らしい苦味や濃い旨みが共存しています。
純米大吟醸ですが、お祝いに頂いたものでもあるので他と同じ価格とさせていただきます^^
それと超絶おいしい熟成酒もいただいたので興味のある方はコソッと聞いてください(´ω｀)
今日はブリの腹身も仕入れてきました。
あしらいは無いですが、久々に刺身とかしましょうか。
本日の新潟の地酒
・ドメーヌコシノツル2019 純米大吟醸 (越銘醸)
・ザ・コシタン ジュンマイ (笹祝酒造)
・越の梅里 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 生酒 (DHC酒造) new
・無窮 純米大吟醸 (加藤酒造)
・麒麟山 伝統辛口 (麒麟山酒造)
本日のタップリスト
・無我霧中 (志賀高原ビール) new
・トメィトエール (いわて蔵ビール)
・さよならベイビー (Derailleur Brew Works) 残少
・オン ザ クラウド (SVB) new
・キリンラガー (KIRIN) new
本日のスパイスカレー
・さつまいものポークキーマ new
・和ダシのイエローカレー 残少
・具沢山ガンボスープ
・和牛すじと野菜の煮込みカレー
