日曜日は気まぐれオープンです^^
昨日は台風後にも関わらず、カレーがほぼ完売。
ありがたいですね(´ω｀)
今日はカレーを作りながら、ゆるゆるやっていく予定です。
「アップルシナモンエール」サンクトガーレン・神奈川 厚木
お世話になっていますサンクトガーレンさんの秋冬限定ビールが今年も届きました。
なんだイメージはアップルパイさながら。
このリンゴも長野県伊那市の訳あり(色ムラがあるものなど)を使い、農家さんに貢献しているものだったりします。
そのリンゴを一度、オーブンで焼いてひと手間かけているところもいいですよね(´ω｀)
ぜひお試しください(´ω｀)
本日の新潟の地酒
・ドメーヌコシノツル2019 純米大吟醸 (越銘醸)
・丸にぼーいち 純米大吟醸 ひやおろし 無濾過袋取り (下越酒造) new
・鶴の友 別撰 (樋木酒造) 残少
・無窮 純米大吟醸 (加藤酒造)
・麒麟山 伝統辛口 (麒麟山酒造)
本日のタップリスト
・DPA harvest brew(志賀高原ビール) new
・トメィトエール (いわて蔵ビール)
・ FARM POP (north island beer)
・ ゆずラガー (常陸野ネストビール)
・キリンラガー (KIRIN)
本日のスパイスカレー
・万願寺 和風 キーマ (予定
・牛コロとひよこ豆のダルカレー 残少
・サーモン 里芋 豆乳 (予定
・和牛すじと野菜の煮込みカレー (予定
