今日は最近、注文が増えているワインの紹介です。
Kissacoではワインは全てオーガニックかビオで提供させていただいています。
産地は南アメリカのものが多いです。
それはある程度の高度では虫が発生しないので無理なく農薬や殺虫剤を使わずにすむからだそうです。
写真のワインも赤はチリ、白はスペイン。あとマニアックなワインとしてバレルでねかしたアルゼンチンの赤ワインもあります。
是非ともいろいろなお酒をお試しください(´ω｀)
本日の新潟の地酒
・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造)
・THE ARAMAMI 2019 (阿部酒造) new
・村祐 茜ラベル 本生 (村祐酒造) new
本日のタップリスト
・宇宙SHAKE (うちゅうブルーイング ) 残少
・たそがれコーヒーエール (kyoto beer lab) new
・BOTTOMS UP!! (north island beer)
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング) 残少
・キリンラガー (KIRIN)
待機樽
・つっぱりおさるIPA (箕面ビール)
本日のスパイスカレー
・鶏モモとカラフルパプリカのドロワット (予定
・芽キャベツと鶏のクリームカレー
・しらすとちぢみホウレンソウのカレー 残少
・黒毛和牛ミンチの甘辛欧風カレー 残少
・神戸牛すじを使った野菜のポタージュカレー (予定
