月別アーカイブ: 2020年6月

今日は日曜日ですが、18時半ごろからオープンします！

そして今日のスペシャリテは”あまご”です！
限定2匹。
思っていた通りにできそうなら、これからもやるかもしれません。

実はレアなウイスキーも追加できたりしたので、どんどん出していきますよー^ ^

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・越の鶴 premium (越銘醸) new
・鶴齢 純米酒 山田錦 生原酒 (青木酒造) new

本日のタップリスト

・Lady Go (箕面ビール x outsider brewing)
・五次の隔たり (京都醸造) new
・瀬戸内ヴァイツェン (山口地ビール)
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・牛ホルポークキーマ new
・サバの冷汁カレー new
・あさりとレンズ豆のココナッツカレー new
・和牛すじの欧風カレー (予定

昨日の五次の隔たりは無事開栓・好評いただいています^ ^ありがとうございます！

さて、今日は神奈川のサンクトガーレンさんからボトルビールが到着しています！

「アマビエIPA」
「父の日IPA」
「YOKOHAMA XPA 」
「湘南ゴールド」
「パイナップルエール」サンクトガーレン ・神奈川 厚木

サンクトガーレンのIPA飲み比べ、楽しそうじゃないですか？
一本ずつ開けていただくことになるので、お二人以上でオススメしています。

昨日は箕面ビールから新作樽生が2つ届きました。
また樽をガンガン開けれるようになりたいですね^ ^

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・越の鶴 premium (越銘醸) new
・鶴齢 純米酒 山田錦 生原酒 (青木酒造) new

本日のタップリスト

・Lady Go (箕面ビール x outsider brewing)
・五次の隔たり (京都醸造) new
・瀬戸内ヴァイツェン (山口地ビール)
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・牛ホルポークキーマ (予定
・サバの冷汁カレー (予定
・あさりとレンズ豆のココナッツカレー (予定
・国産牛すじの欧風カレー 残少

華金です！
なのでコレを開栓します！

「五次の隔たり」京都醸造・京都

京都醸造の5周年記念ビールです！
カカオニブ・コーヒー豆・バニラビーンズを使ったストロングエール。見た目から想像できないビールを目指したとか。
Sサイズも用意していますので、興味のある方は是非お試しください^ ^

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・越の鶴 premium (越銘醸) new
・鶴齢 純米酒 山田錦 生原酒 (青木酒造) new

本日のタップリスト

・Lady Go (箕面ビール x outsider brewing)
・五次の隔たり (京都醸造) new
・瀬戸内ヴァイツェン (山口地ビール) new
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・エマ・ダツィ
・アジア風キーマカレー new
・あさりとレンズ豆のココナッツカレー (予定
・国産牛すじの欧風カレー

うちゅうの新作がボトルで来ることが決まったので予約販売したいと思います！

「MERCURY」うちゅうブルーイング

takeout 1本1000-。お一人様２本まで。
あとはお店で飲んでください^ ^
土曜日、到着予定。

条件としては
・Kissaco-喫茶去-店舗受け渡し
・一度は店に来られたことがある方
とさせていただきます。

ご予約・ご質問等はメッセージにて承っています。
よろしくお願いします^ ^

暑くなってきました。
今日の2号線の温時計は30度。
夏です。。
Kissacoではすでに昼間からクーラーをガンガンに効かしています。
ただ、夜は涼しいので外気を取り入れるために扇風機を買ってきました！…扇風機って意外と安いんですね^^;
コレで夜も涼しく、換気も抜群に良くなるはず！

今日はチーズと餃子を買い過ぎたので、ちっとサービスしようかと考えています。

明日はあの周年ビールを開栓します！
そして、うちゅうの新作をボトルで取れたので、予約を受け付けたいと思います！
お一人様２本まで持ち帰り可とします。あとは店で飲んでください^ ^
受付は今日から、引き渡しは早くて土曜になるかと思います。

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・越の鶴 premium (越銘醸) new
・鶴齢 純米酒 山田錦 生原酒 (青木酒造) new

本日のタップリスト

・Lady Go (箕面ビール x outsider brewing)
・瀬戸内ヴァイツェン (山口地ビール) new
・IPL (グランドキリン) new
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・エマ・ダツィ new
・鶏つくねのトマトカレー 残2
・たっぷり野菜のスープカレー 残3
・国産牛すじの欧風カレー new

今日は2つ開栓します！

「瀬戸内ヴァイツェン」山口地ビール・山口
「IPL」グランドキリン・KIRIN

そうです。コロナ以来、はじめてタップマルシェの電源つけました！
そして早速2つ開栓です！
すっきり系ヴァイツェンとこれからの季節おいしくなるIPL。
そして赤いシードル系ビール「Lady Go」。

明日はまた変態系ビールが入ってくる予定です！
他の残り具合を見ながらすぐに繋げたいな。。

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・越の鶴 premium (越銘醸) new
・鶴齢 純米酒 山田錦 生原酒 (青木酒造) new

本日のタップリスト

・Lady Go (箕面ビール x outsider brewing)
・瀬戸内ヴァイツェン (山口地ビール) new
・IPL (グランドキリン) new
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・エマ・ダツィ new
・鶏つくねのトマトカレー 残2
・たっぷり野菜のスープカレー
・国産牛すじの欧風カレー new

昨日、投稿した「Lady Go」は無事開栓。
いいスタートをきっています^ ^
この調子でタップ数を増やしたいですね！

さて、今日は営業時間のお知らせです。
自粛要請もとけたので営業時間を

平日 17:30〜26:00ごろ
土曜 17:30〜26:00ごろ(極力早くオープンしたいと考えています)
日曜 きまぐれ。

としようかと考えています。
元々は「早い時間からいいお酒が飲みたい」と思いやっていた15時オープンでしたが、ウチよりもいいお店で早くオープンするところが増えたので、お役目御免かと思い、この時間となりました。
これから早い時間は間借りランチや買い出し・仕込みなどに時間を使いたいと考えています。
ただ、仕込みで早くから店にいる時は、またコチラからオープンのお知らせをできればと考えています。

今日は、京都醸造の5周年ビールも到着することが決まりました。
週末にはその他に3樽届きます。
国産クラフトビールはぜひKissacoで^ ^

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・越の鶴 premium (越銘醸) new
・鶴齢 純米酒 山田錦 生原酒 (青木酒造) new

本日のタップリスト

・Lady Go (箕面ビール x outsider brewing) new
・ゆるブルWheat (志賀高原ビール) 残少
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・エマ・ダツィ new
・鶏つくねのトマトカレー 残2
・たっぷり野菜のスープカレー
・国産牛すじの欧風カレー new

新規開栓です！

「Lady Go」箕面ビール x outsider brewing

箕面ビールとoutsider brewingの女性ブルワーのコラボです！
50%はリンゴという、ほぼシードルだそうです！
シードル好きの店主としては嬉しいですね^ ^
あと、ビールがあまり得意でない方や、ワイン派の方にも楽しんでもらえるとのことです！

あと、タップ数をそろそろ元に戻せるかな。と考えています。
平日はようすを見ながら、週末には増やしたいですね^ ^

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・越の鶴 premium (越銘醸) new
・鶴齢 純米酒 山田錦 生原酒 (青木酒造) new

本日のタップリスト

・Lady Go (箕面ビール x outsider brewing) new
・ゆるブルWheat (志賀高原ビール) 残少
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・ひね鶏キーマ 残1
・和牛入りチリコンカン風キーマ new
・鶏つくねのトマトカレー new
・たっぷり野菜のスープカレー
・国産牛すじの欧風カレー (予定