月別アーカイブ: 2020年11月

こういうのも好きなんです^ ^

「かたじけない」
「くろはち」さつま無双・鹿児島
「赤閻魔」
「黒閻魔」老松酒造・大分

北斗の拳に引き続き、漫画の人気作品とのコラボ焼酎を入荷しました！
これで麦焼酎が増えたのも嬉しいですね^ ^

あれ？っと思われた方。
Kissacoには実は焼酎も充実しているのです。
芋焼酎は魔王・伊佐美・三岳など有名どころや泡盛や酒粕焼酎も飲みやすいものがあったりもします！
ぜひいろいろとお楽しみください^ ^

本日の新潟の地酒

・鶴齢 特別純米 越淡麗 平成29年度醸造 (青木酒造)
・サビ猫ロック 銀サビ 純米大吟醸 無ろ過 中取り 生原酒 (猪俣酒造) 残少
・たかの井 ブラックラベル 純米吟醸 山廃仕込み 生原酒 (高の井酒造) 残少
・大洋盛 特別純米 本生 (大洋酒造)
・越後 純米吟醸 生原酒 蔵内体温熟成 (お福酒造)

本日のタップリスト

・Cascade Pale Ale Single-Hop(?)Brew (志賀高原ビール) new
・Miyama Blonde Harvest Brew (志賀高原ビール) 残少
・マンゴーIPA (サンクトガーレン)
・キリン (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・鶏なんこつのチキンキーマ
・カンパチとゆり根のカレー new
・鶏とうずら卵のドロワット 残1
・牛すねの欧風カレー new

今日も新しいビールが到着しました！

「LUPLIN NECTAR」Y.market brewing・名古屋
「宇宙ALE」
「宇宙MASTER」うちゅうブルーイング・山梨

人気のビールが到着しました！
中でも宇宙ALEはKissaco初ですね^ ^
うちゅうは他にもあったりするのでお気軽にお声掛けください。

好評のカレーも新しいものが2種できましたよー

本日の新潟の地酒

・鶴齢 特別純米 越淡麗 平成29年度醸造 (青木酒造)
・サビ猫ロック 銀サビ 純米大吟醸 無ろ過 中取り 生原酒 (猪俣酒造) 残少
・たかの井 ブラックラベル 純米吟醸 山廃仕込み 生原酒 (高の井酒造) 残少
・大洋盛 特別純米 本生 (大洋酒造)
・越後 純米吟醸 生原酒 蔵内体温熟成 (お福酒造)

本日のタップリスト

・Cascade Pale Ale Single-Hop(?)Brew (志賀高原ビール) new
・Miyama Blonde Harvest Brew (志賀高原ビール) 残少
・マンゴーIPA (サンクトガーレン)
・キリン (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・鶏なんこつのチキンキーマ
・カンパチとゆり根のカレー new
・ムール貝のココナッツカレー 残少
・鶏とうずら卵のドロワット 残1
・牛すねの欧風カレー new

今日も新しいビールが来ました。

「ブラウンポーター」サンクトガーレン・神奈川 厚木
「ラオホ」富士桜高原麦酒・山梨

最近は寒くなってきたからか”濃い色のビールはないか？”と聞かれることが増えてきました。
そこにタイミングよく来たのがお世話になってますサンクトガーレンさんの”ブラウンポーター”です^ ^
そして、ちょっと変わり種”ラオホ”も到着。
先日、紹介させてもらった”うちゅうSMOKE”と同じ、燻製した麦芽を使った燻製ビールです！

新しいビールもどんどん入れていきます！

本日の新潟の地酒

・鶴齢 特別純米 越淡麗 平成29年度醸造 (青木酒造)
・サビ猫ロック 銀サビ 純米大吟醸 無ろ過 中取り 生原酒 (猪俣酒造) 残少
・たかの井 ブラックラベル 純米吟醸 山廃仕込み 生原酒 (高の井酒造) 残少
・大洋盛 特別純米 本生 (大洋酒造)
・越後 純米吟醸 生原酒 蔵内体温熟成 (お福酒造)

本日のタップリスト

・Cascade Pale Ale Single-Hop(?)Brew (志賀高原ビール) new
・Miyama Blonde Harvest Brew (志賀高原ビール) 残少
・マンゴーIPA (サンクトガーレン)
・キリン (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・鶏なんこつのチキンキーマ
・ムール貝のココナッツカレー new
・鶏とうずら卵のドロワット
・黒毛和牛の欧風キーマ 残少

新着開栓待ちです！

「Cascade Pale ale」志賀高原ビール・長野

Single Hop Brewシリーズ番外編！
で、自家栽培のホップも使われていたりもします。
志賀高原ビールさんのこだわりでSingle Hop”?”と書かれたりとちょっと面白いお酒だったりもします^ ^
ホップ自体はクラフトビールが流行った初期から根強い人気のカスケードです！
ぜひお楽しみください^ ^

本日の新潟の地酒

・鶴齢 特別純米 越淡麗 平成29年度醸造 (青木酒造)
・サビ猫ロック 銀サビ 純米大吟醸 無ろ過 中取り 生原酒 (猪俣酒造) 残少
・たかの井 ブラックラベル 純米吟醸 山廃仕込み 生原酒 (高の井酒造) 残少
・大洋盛 特別純米 本生 (大洋酒造)
・越後 純米吟醸 生原酒 蔵内体温熟成 (お福酒造)

本日のタップリスト

・Cascade Pale Ale Single-Hop(?)Brew (志賀高原ビール) new
・Miyama Blonde Harvest Brew (志賀高原ビール) 残少
・マンゴーIPA (サンクトガーレン)
・キリン (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・鶏なんこつのチキンキーマ
・ファルシー豆乳カレー 残少
・ハモときのこのコフタ 残少
・鶏とうずら卵のドロワット new
・黒毛和牛の欧風キーマ

新しいビール届いています！

「織香-Worka-」
「漆黒-Shikkoku-」
「毬花-Marihana-」COEDO・埼玉 川越

COEDOxHORIGUCHI COFFEEのコラボからスマトラに続く新しいビールが到着しました！
今回はエチオピアの「ヴォルカ」エリアの豆を使われたのだとか。
楽しみなビールです^ ^

今日は新しい樽生クラフトビールを開栓の予定です。
こちらも楽しみでしょうがないです^ ^

本日の新潟の地酒

・鶴齢 特別純米 越淡麗 平成29年度醸造 (青木酒造)
・サビ猫ロック 銀サビ 純米大吟醸 無ろ過 中取り 生原酒 (猪俣酒造) 残少
・たかの井 ブラックラベル 純米吟醸 山廃仕込み 生原酒 (高の井酒造) 残少
・大洋盛 特別純米 本生 (大洋酒造)
・越後 純米吟醸 生原酒 蔵内体温熟成 (お福酒造)

本日のタップリスト

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・Miyama Blonde Harvest Brew (志賀高原ビール)
・マンゴーIPA (サンクトガーレン) new
・キリン (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・鶏なんこつのチキンキーマ
・ファルシー豆乳カレー
・ハモときのこのコフタ 残少
・鶏とうずら卵のドロワット new
・黒毛和牛の欧風キーマ

本日も祝日関係なくオープンしています！

今日は、昨日とれたての鯛やカンパチに、カレーは久しぶりにドロワットを作りました！
新潟の地酒も残りわずかなものが増えてきました。
ぜひと11月最初の祝日を楽しんでください^ ^

本日の新潟の地酒

・鶴齢 特別純米 越淡麗 平成29年度醸造 (青木酒造)
・サビ猫ロック 銀サビ 純米大吟醸 無ろ過 中取り 生原酒 (猪俣酒造) 残少
・たかの井 ブラックラベル 純米吟醸 山廃仕込み 生原酒 (高の井酒造) 残少
・大洋盛 特別純米 本生 (大洋酒造)
・越後 純米吟醸 生原酒 蔵内体温熟成 (お福酒造)

本日のタップリスト

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・Miyama Blonde Harvest Brew (志賀高原ビール)
・マンゴーIPA (サンクトガーレン) new
・キリン (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・鶏なんこつのチキンキーマ
・ファルシー豆乳カレー
・ハモときのこのコフタ
・鶏とうずら卵のドロワット new
・黒毛和牛の欧風キーマ

人気のビールが再入荷です！

「桃ヴァイツェン」箕面ビール・大阪
「NORTHERN LIGHTS」
「宇宙SMOKE」うちゅうブルーイング・山梨

まさかの再入荷です！
これで今年の桃は本当に最後となります！
早い者勝ちです！

あと、今日も新しい樽生クラフトビールを開けれたらいいなっと考えています^ ^

本日の新潟の地酒

・鶴齢 特別純米 越淡麗 平成29年度醸造 (青木酒造)
・サビ猫ロック 銀サビ 純米大吟醸 無ろ過 中取り 生原酒 (猪俣酒造)
・たかの井 ブラックラベル 純米吟醸 山廃仕込み 生原酒 (高の井酒造)
・大洋盛 特別純米 本生 (大洋酒造)
・越後 純米吟醸 生原酒 蔵内体温熟成 (お福酒造)

本日のタップリスト

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・Miyama Blonde Harvest Brew (志賀高原ビール) 残少
・マンゴーIPA (サンクトガーレン) new
・キリン (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・鶏なんこつのチキンキーマ new
・ファルシー豆乳カレー new
・ハモときのこのコフタ new
・黒毛和牛の欧風キーマ new