月別アーカイブ: 2021年4月

本日もオープンしました！

本当は休業していた方が店的にはよかったりするのですが、なんだかんだで買い出しに行って、なんか作って店にいる方が落ち着くのでオープンしている流れになっています^^;

さて、写真は今日買ってきてりんご。
ここから何を作りましょうかね。

本日のオススメの一品
「黒毛和牛のすじコン」

本日のコーヒー
・ホット マンデリン (インドネシア)
・アイス 有機栽培珈琲 (ブレンド)

本日のスパイスカレー

・柚子胡椒香るチキンキーマ 残少
・名古屋コーチン出汁の高野キーマ new
・ハンバーグ入りスープカレー new
・黒毛和牛すじの定番欧風カレー

夜の部はじまりました。

ランチは雨の中ご来店いただきありがとうございました！
肉の日バーガーは残り5食となりました。
毎月29日と2/9しか行っていない”肉の日”ぜひともお楽しみいただければと考えています。
Uber eatsでもご注文可能です！
ぜひご利用ください^ ^

本日のオススメの一品
「肉の日バーガー」

本日のコーヒー
・ホット マンデリン (インドネシア)
・アイス 有機栽培珈琲 (ブレンド)

本日のスパイスカレー

・柚子胡椒香るチキンキーマ
・あさりと空豆のダルカレー
・いかなごと高菜漬けのカレー 残少
・黒毛和牛すじの定番欧風カレー

本日もオープンしました！

今日はスペアリブの煮込みや和牛のすき焼きなどあります。
雨で冷えた体を暖めてください^ ^

そして明日(4/29)は肉の日です！
材料があらかた揃ったのでランチから始めようかと考えています。
このご時世なのでお気をつけてお越しください。

本日のオススメの一品
「クラフトビールを使ったスペアリブ煮込み」

本日のコーヒー
・ホット マンデリン (インドネシア)
・アイス 有機栽培珈琲 (ブレンド)

本日のスパイスカレー

・柚子胡椒香るチキンキーマ new
・あさりと空豆のダルカレー new
・いかなごと高菜漬けのカレー
・黒毛和牛すじの定番欧風カレー new

“卵が新しくなりました”

お昼はご来店いただきありがとうございました。
また不定期となりますが、続けていければと考えています。
“はなれ”も新しい間借り先が決まるまではやっていた方が忘れられなさそうですし。

さて、最近の悩ましいこととして「卵の値段の高騰」があります。
40円ぐらい上がったのかな？
そこで、思い切って卵を良いものに変えてみました！

“地鶏のうみたて卵”です！
結果、100円ぐらい高くなった^^;

それでもKissacoではお値段据え置きでやらせていただきます。
ぜひオムレツやだし巻き玉子でお楽しみください^ ^

本日のオススメの一品
「地鶏のうみたて卵のだし巻き」

本日のコーヒー
・ホット マンデリン (インドネシア)
・アイス 有機栽培珈琲 (ブレンド)

本日のスパイスカレー

・柚子胡椒香るチキンキーマ new
・あさりと空豆のダルカレー new
・いかなごと高菜漬けのカレー
・黒毛和牛すじの定番欧風カレー new

本日は、12:00〜14:00までカレー喫茶としてオープンします！
こだわりのコーヒーとのお得なセットもあります。
ぜひ、ご利用ください^ ^

本日のコーヒー
・ホット マンデリン (インドネシア)
・アイス 有機栽培珈琲 (ブレンド)

本日のスパイスカレー

・柚子胡椒香るチキンキーマ new
・あさりと空豆のダルカレー new
・いかなごと高菜漬けのカレー
・黒毛和牛すじの定番欧風カレー new

本日もオープンしました！

昨日はカレーをするという投稿をしていてなんですが…今日の写真は”すじコン”です^^;
元々、神戸駅の方にKissacoがあったときにやっていた”和牛すじ煮込み”をシンプルにした形です。
もちろん、今回も黒毛和牛を柔らかくなるまでじっくりと炊き上げました！

テイクアウトも対応しています。
ぜひともお試しください^ ^

本日のオススメの一品
「黒毛和牛のすじコン」

本日のコーヒー
・ホット マンデリン (インドネシア)
・アイス 有機栽培珈琲 (ブレンド)

本日のスパイスカレー

・柚子胡椒香るチキンキーマ new
・あさりと空豆のダルカレー new
・いかなごと高菜漬けのカレー
・黒毛和牛すじの定番欧風カレー new

本日もオープンしました！
そして今日から緊急事態宣言です！

Kissacoでは本日より”はなれ”を主体とし、少し前からはじめていたコーヒーとカレーをメインにチャイやラッシーなどを提供させていただきます。
もちろん、酒類の提供はなしです。

また、Uber eatsのメニューもどんどんと更新しています。
ぜひともご利用ください。
もちろん、Uber eatsのメニューは店舗でも提供可能です。
その場合、1〜3割の値引きをさせていただきます。

兵庫県の緊急事態宣言により、4/25より時短営業とさせていただきます。

期間 4/25〜5/11
営業時間 〜20時
(今回はラストオーダーの時間の指定はありませんが、20時閉店の協力をお願いします。)

場合によりランチ営業も考えています。
その時はまたコチラからお知らせさせていただきます。

写真は新しく入ったコーヒー豆「マンデリン」
メジャーどころですが、めちゃくちゃいい香りがしています^ ^

今日は今からオープンします！

写真は今日のお買い物。
作りもしないのに増える現地の半既製品。
こういうものを判断基準にカレーを作っていたりします。
とはいえ、明日からどうなるのかまだ分かってないままなのですが、一先ずカレーを作りながらお待ちしております。

あ、うちゅう届きました^ ^

本日のオススメの一品

「自家製粒マスタードを添えたウインナー」

本日の新潟の地酒

・荷札酒 (加茂錦酒造) 残少
・ ()

本日のタップリスト

・Dunkel Weizen (箕面ビール)
・SNOW MONKEY IPA LP (志賀高原ビール)
・キリンビール (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・柚子胡椒香るチキンキーマ 残極少
・牛肉のルンダン
・いかなごと高菜漬けのカレー
・メジロのミーンプットゥ 残少
・黒毛和牛すじの欧風カレー (予定

本日もオープンしました！

明後日からの緊急事態宣言でどうなるかわかりませんが、今日・明日と時間に限りはありますが、オープンしていこうと考えています。
新しいクラフトビールの樽も届いているのですが、本当にこの緊急事態宣言の内容がわからないので、この樽もどうなるやら…

くしくも今日は「地ビールの日」だそうです。
楽しめるうちに楽しみましょう！

本日のオススメの一品

「焼き空豆」

本日の新潟の地酒

・荷札酒 (加茂錦酒造) 残少
・ ()

本日のタップリスト

・Dunkel Weizen (箕面ビール)
・SNOW MONKEY IPA LP (志賀高原ビール) new
・キリンビール (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・柚子胡椒香るチキンキーマ 残極少
・牛肉のルンダン
・いかなごと高菜漬けのカレー
・メジロのミーンプットゥ 残少
・黒毛和牛すじの欧風カレー 残少

おいしいアブサン入りました。

「セル ア ギウ」ギヴ蒸留所・スイス

アブサンなんて珍しいかと思われますが、ついに手を出してしまったような形です。
ただ、めちゃくちゃおいしいアブサンでした。

爽やかな薬草感や程よい甘み、最後に香ばしさも感じます。
アルコール度数54%ということやパンチもめちゃくちゃ効いてるので、手を伸ばしやすいものではありませんが、アブサンを始めてみたいという方にはオススメです^
^

あと、もう一つ飲みやすいアブサンを入荷予定です。

本日のオススメの一品

「天然あゆの塩焼き」

本日の新潟の地酒

・荷札酒 (加茂錦酒造) 残少
・ ()

本日のタップリスト

・Dunkel Weizen (箕面ビール)
・SNOW MONKEY IPA LP (志賀高原ビール) new
・キリンビール (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・柚子胡椒香るチキンキーマ (予定
・牛肉のルンダン
・いかなごと高菜漬けのカレー
・黒毛和牛すじの欧風カレー 残少