「コーヒーはじめました。」
ついに始めます！
前々から声はいただき、密かにコーヒーの練習を始めたのが11月だったかと思います。
コーヒー豆はお客さんから教えていただいていた元町の #コーヒーローストワンズ さんからグアテマラのブルーレイク
アテトランというちょっと酸味のあるものにしてみました。
コーヒー豆もなくなれば新しいものに変えていくかもなので、ぜひお楽しみいただければと考えています^ ^
本日のコーヒー
ホット・ブルーレイク アテトラン (グアテマラ)
アイス・有機栽培珈琲 吟煎 (ブレンド)
本日の新潟の地酒
・荷札酒 (加茂錦酒造) new
・升亀 生貯蔵酒 (関原酒造)
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本日のタップリスト
・SNOW MONKEY IPA (志賀高原ビール) 残少
・ (かみんぐすーん)
・St.Orange Fog (CAMADO BREWERY) new
・Imperial Coffee Porter (志賀高原ビール) 残少
・キリンビール (KIRIN)
本日のスパイスカレー
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・新玉ねぎのキーマ new
・イワシつみれと三つ葉のカレー new
・小のどぐろの姿カレー new
・黒毛和牛すじの欧風カレー (予定
