日別アーカイブ: 2021年7月5日

本日もオープンしました！
今日は久々にジンの紹介でも。

「香の森」養命酒製造・長野

名前の通り「養命酒」を作られているところのジンです。
実は同時に2種類の販売を開始され、こちらは”飲食店用に”と言われて出されたボタニカル(香り成分)も多く種類を使われたものになります。
特徴としては、日本古来の香木「くろもじ」を使われていて、落ち着きのある雰囲気ではないでしょうか。
店主としてもオススメしたい一本ですね^ ^

本日のオススメの一品

「茹でたて枝豆」

本日の新潟の地酒

・男山 (渡辺酒造店) 開栓待ち
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本日のタップリスト

・寝落ち (カマドブルワリー)
・E2SB (志賀高原ビール)
・キリンビール (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・新生姜と鶏のたたき身キーマ
・柚子胡椒香る和かれー
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・夏野菜トムカー new
・チーズ入り鶏団子の欧風カレー (予定