本日もオープンしました！
今日は新潟の地酒が開栓しています！
「根知男山 純米吟醸原酒 根知谷産五百万石100%使用」渡辺酒造店・糸魚川
「越の白鳥 特別純米酒 令和1BY 25号 無濾過原酒」新潟第一酒造・上越
たまたまですが、新潟の上越地方のお酒が2本となりました。
どちらもキレあり、米の旨味もしっかりしたものとなります^ ^
ぜひお試しいただきたい2本です！
さて、世間は4連休の始まりですね！
連休中はクラフトビールも4タップにしてみようかな。と考えています。
本日のオススメの一品
「水なす刺身」
本日の新潟の地酒
・根知男山 純米吟醸原酒 根知谷産五百万石100%使用 (渡辺酒造店・糸魚川) new
・越の白鳥 特別純米酒 令和1BY 25号 無濾過原酒 (新潟第一酒造・上越)
本日のタップリスト
・SHOBUno Miyama Blonde (志賀高原ビール) new
・NIGORI (志賀高原ビール) 残極少
・キリンビール (KIRIN)
本日のスパイスカレー
・神楽南蛮と白味噌の合挽キーマ new
・マグロのレッドカレー new
・鶏のトマトミルクカレー new
・和牛すじの欧風カレー残1
