月別アーカイブ: 2021年8月

8/29(日) オープンしました。

今日は29日の肉の日です！
恒例の肉の日バーガーやってます！
クラフトコーラの「AWAトクシマコーラ」と一緒にいかがでしょうか？？

本日のオススメの一品

「肉の日バーガー」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・刻み豚キーマ new
・チェダーチーズ入りチキンティッカマサラ
・ハモ天のトマトラッサム
・くじらの味噌カレー new
・神戸牛すじの欧風カレー

8/28(土) オープンしました。

今日もいろいろな野菜やフルーツをそろえています！
中でもお値打ち品は岩岡のいちぢくと羽十メロン。
これからUberにも登場させます！

本日のオススメの一品

「フルーツいろいろ」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・厚揚げ入りバイマックルガパオ
・チェダーチーズ入りチキンティッカマサラ new
・ハモ天のトマトラッサム new
・
・神戸牛すじの欧風カレー new

8/27(金) オープンしました。

今日は新しいカレーが2種類出来上がっています！
「チキンティッカマサラ」と「ハモ天のトマトラッサム」。
そしてまた新たに何か作ろうかと企んでいます^ ^

本日のオススメの一品

「パンケーキの試作、誰か付き合ってください。」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・厚揚げ入りバイマックルガパオ
・チェダーチーズ入りチキンティッカマサラ new
・ハモ天のトマトラッサム new
・
・神戸牛すじの欧風カレー new

8/26(木) オープンしました。

今日はちょっと良さげなものを買ってきました。
試作がてら食べてみたい方いませんか？

本日のオススメの一品

「肉屋さんのコロッケ」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・厚揚げ入りバイマックルガパオ
・チェダーチーズ入りチキンティッカマサラ new
・和牛とにんじんのハリーム
・
・神戸牛すじの欧風カレー new

8/24(火) オープンしました。

今日も兵庫県産の野菜やハーブが色々と入りました！
中でもオクラの花はすぐに傷んでしまう今だけのものになります！
興味のある方はお早めに。

本日のオススメの一品

「緑ナスのトマト煮」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・厚揚げ入りバイマックルガパオ
・鶏団子と夏野菜のコフタ 残1
・和牛入りハリーム
・スパムとゴーヤと豆腐と卵のカレー 残1
・神戸牛すじの欧風カレー (予定)

8/21(土)オープンしました。
今日は雨も上がりすごしやすい日ですね。
新潟や北陸ではこのぐらいの天気で”晴れ”と言えるので今日はいい日です^ ^

さて、今日は突発的衝動でケーキを大量に購入してきました。
ぜひともラ・モーラ農園のコーヒーと合わせてお楽しみいただきたいですね^ ^

あと、本日から実験的にUber eatsを0時までとします。
最近、あまりにも配達パートナーの方とマッチングせず、ついにクレームが入ったからです。
もちろん一昨日にUber
eatsとは電話で話をしましたが、昨日、0時前の注文がマッチングせずにキャンセル扱い。。(料理が出来上がったのが0:15頃です)
深夜帯にやっている店が少ないこともあり、そこそこの注文をいただいていたのですが、Kissacoの評判を落とすだけのものになりつつあるので、今後を考えています。

本日のオススメの一品

「ケーキ盛り合わせとコーヒー」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・厚揚げ入りバイマックルガパオ
・鶏団子と夏野菜のコフタ 残少
・和牛入りハリーム new
・スパムとゴーヤと豆腐と卵のカレー 残1〜2
・神戸牛すじの欧風カレー (予定)

8/20(金)オープンしました。
本日よりまた緊急事態宣言なので例のヤツから入ります。

今日から再び緊急事態宣言により〜20時まで・酒なしでの営業となります。

以下詳細。
ーーーーーーーーーーー
兵庫県の緊急事態宣言により、8/20より時短営業とさせていただきます。

期間 8/20〜9/12
営業時間 〜20時 (アルコール類の提供はありません。)
ーーーーーーーーーーーー」

順調に賞味期限が3ヶ月のクラフトビールが終わりに近づいていますw

実はの話、うちゅうブルーイングの”フレッシュホップ”がとれたんです。
箕面ビールNo1シーズナブルビールの”桃ヴァイツェン”の樽も到着し、早生と白鳳が揃いそうです。

さて、どうしましょうか…
#うちゅう飲める？

本日のオススメの一品

「県内産いちぢく」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・厚揚げバイマックルガパオ
・鶏団子と夏野菜のコフタ 残少
・スパムとゴーヤと豆腐と卵のカレー 残1〜2
・神戸牛すじの欧風カレー (予定)

8/19(木)、オープンしました。

今日はチーズ屋さんがオススメするチーズ屋さんに行ってきました！
他にもいろいろなチーズがありますので、ぜひお試しください^ ^

本日のオススメの一品

「チーズ盛り」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・温泉コーヒー (エルサルバドル) 残少
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・和牛と3種の豆のカレー 残少
・厚揚げバイマックルガパオ new
・鶏団子と夏野菜のコフタ
・スパムとゴーヤと豆腐と卵のカレー new
・神戸牛すじの欧風カレー 残1

8/18(水)、降ったり止んだりですね。
オープンしました。

今日は”葉唐辛子味噌”が出来上がっています！
お酒が飲めればそのままでも良かったのですが、冷奴や野菜にディップしたりと楽しんでいただけるかと思います。
また、takeoutも可能です。
ぜひご検討ください。
(スパイスの計り売りも再開しようかと考えています。

本日のオススメの一品

「鶏の葉唐辛子田楽」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・温泉コーヒー (エルサルバドル) 残少
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・和牛と3種の豆のカレー 残少
・厚揚げバイマックルガパオ new
・鶏団子と夏野菜のコフタ
・スパムとゴーヤと豆腐と卵のカレー new
・神戸牛すじの欧風カレー 残1

8/17(火)、オープンしました。

昼ごろからすごい雨ですね。
こんな日に来てくれとは言えないので、今日はUber eats待ちで店にいます。
ご来店予定の方は本当にお気をつけてお越しください。

さて、兵庫県産の野菜がたくさん入ってきました。
殺人的なものがたくさん付いている葉唐辛子は練り味噌にしようかと考えています^ ^

本日のオススメの一品

「和牛入り煮込みハンバーグ」

本日のコーヒー

ホット
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・温泉コーヒー (エルサルバドル) 残少
アイス
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)

本日のスパイスカレー

・和牛と3種の豆のカレー 残少
・厚揚げバイマックルガパオ new
・鶏団子と夏野菜のコフタ
・スパムとゴーヤと豆腐と卵のカレー new
・神戸牛すじの欧風カレー 残1