日別アーカイブ: 2021年9月20日

9/20(月祝) オープンしました。
今日は久しぶりにコーヒーの投稿でも。

「タデGG農園 ナチュラル」エチオピア

今度はエチオピアのナチュラルをいただきました。
コーヒーの実をそのまま乾燥させ果肉を取るという製法で作られる”ナチュラル”。
果実が少し付いた状態になるので、独特な甘味があったりします。
今回は豆の状態でいただいたのでミルの到着まで少しお待ちください。。

本日のオススメの一品

「自家製甘鯛の一夜干し」

本日のコーヒー

ホット
・タデGG農園 ナチュラル (エチオピア)
アイス
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)

本日のスパイスカレー

・アジと黄瓜のゴア風カレー
・ミートボールのハーブカレー new
・お頭付きノドグロの和出汁カレー new
・神戸牛すじの欧風カレー