Blog

日別アーカイブ: 2021年10月1日

壱醸 21 純米大吟醸 無濾過 原酒 瓶火入れ 越銘醸 栃尾 山古志

4C6D19A3-3ABC-4303-85AC-007407F6FF90.jpeg

少し早いですが、ビールサーバーの準備ができたので、10/1(金) オープンします。

今日でKissaco6周年。
イベントページにも書きましたが今日は色々な企画を用意させてもらいました。

https://fb.me/e/3Vy3N7xxu

ぜひもお楽しみいただければと思います。
あと、特別に秘蔵っ子も連れてきました。

7年目もよろしくお願いします。

本日のオススメの一品

「和牛の希少部位つらすじのトマトラグー」

本日の新潟の地酒

・壱醸21 純米大吟醸 無濾過原酒 瓶火入れ (越銘醸・栃尾) new
・たかちよ バレンタインver (高千代酒造・南魚沼)

本日のタップリスト

・桃ヴァイツェン 早生ver (箕面ビール) new
・Swimming bear (BLACK TIDE BREWING x ベアレン醸造所) new

本日のコーヒー

ホット
・タデGG農園 ナチュラル (エチオピア)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) new
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ)
アイス
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・ パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)

本日のスパイスカレー

・ホーリーバジルを使ったガパオ
・サーモンとパプリカのミーンプットゥ 残少
・ゴルゴンゾーラ ゴーダ チェダーのエマダツィ new
・「ホネカレー」さんのキーマ new
・神戸牛すじの欧風カレー new