11/3(水祝) オープンしました。
今日はちょっと要望があったのでコチラを周年ぶりに入っています。
「Enjoy By 10.31.21」STONE
鮮度にこだわりを持つあまり、名前の通りEnjoy Byが37日しかないビールが再登場です！
念のため、37日を超えてももちろん問題ないのですが、これがブルワリーのこだわりなのでこの名前がついたと聞いています。
そして、店主が”素材として”注目しているピザ屋さんのピザと、ブルーチーズの最高峰「スティルトン」が今日は入っています！
100日熟成のゴルゴンゾーラ ピカンテもあるので、ブルーチーズの食べ比べも面白いかもしれません。
本日のオススメの一品
「チーズ盛合わせ」
本日の新潟の地酒
・ウイスキー樽で貯蔵した日本酒 (福顔酒造・三条) 残1
・月不見の池 純米酒 ひやおろし 原酒 (猪又酒造・糸魚川) new
本日のタップリスト
・桃ヴァイツェン 川中島白桃ver (箕面ビール)
・ねこしかしんじられない (伊勢角屋麦酒)
・FRESH HOP IPA (サンクトガーレン) 残少
本日のコーヒー
ホット
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・マンデリン ナチュラル (インドネシア) 開封待ち
・クレオパトラ (コロンビア) new
アイス
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)
本日のスパイスカレー
・キーマ new
・天然よこわまぐろのレッドカレー new
・レンコン入り鶏団子とネギのカレー 残1
・鹿児島産豚ロースとしめじ里芋のカレー 残少
・和牛すじコンの欧風カレー
