11/4(木) オープンしました。
今日はカレーの買い出しに少し遠出を。
良さそうなモッツァレラチーズを見つけたので今日はモッツァレラとトマトのコロコロサラダあります。
…ジェノベーゼに出来そうなものがパクチーしかないので、一応、サラダということに^^;
ご希望の方にはパクチーのジェノベーゼソースも作りますのでお気軽にご注文ください。
さて、残りわずかなカレーも増えてきました。
近いうちに作らないと。
本日のオススメの一品
「三岳で炊いた煮豚」
本日の新潟の地酒
・ウイスキー樽で貯蔵した日本酒 (福顔酒造・三条) 残1
・月不見の池 純米酒 ひやおろし 原酒 (猪又酒造・糸魚川) new
本日のタップリスト
・桃ヴァイツェン 川中島白桃ver (箕面ビール)
・ねこしかしんじられない (伊勢角屋麦酒)
・FRESH HOP IPA (サンクトガーレン) 残少
本日のコーヒー
ホット
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・マンデリン ナチュラル (インドネシア) 開封待ち
・クレオパトラ (コロンビア) new
アイス
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)
本日のスパイスカレー
・キーマ 残少
・天然よこわまぐろのレッドカレー new
・レンコン入り鶏団子とネギのカレー 残極少
・鹿児島産豚ロースとしめじ里芋のカレー 残少
・和牛すじコンの欧風カレー 残少
