1/25(火) オープンしました。
今日は兵庫県産ジンの紹介です。
「東経135度線 兵庫ドライジン」海峡蒸溜所・兵庫 明石
2020年より欧米に先行販売していたジンがいよいよ国内で販売される事となりした。
日本的なボタニカルとしてい煎茶・柚子・紫蘇・梅・山椒が使われていますが、味わいはバランスの良いロンドンドライジンでスムーズで飲みやすいジンではないかと思っています。
(店主調べ)
かなり本格的なロンドンドライジンが国内から出てきたと感じています。
ぜひお試しください。
本日のオススメの一品
「イチゴのレアチーズケーキ」
本日の新潟の地酒
・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
・真野鶴 たれ口一番純米生 (尾畑酒造・佐渡) 残少
本日のタップリスト
・1t IPA (志賀高原ビール)
・もう1t IPA (志賀高原ビール)
本日のコーヒー
ホット
・レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュド (パナマ)
・レリダ農園 ゲイシャ ナチュラル (パナマ)
・クリスタルマウンテン (キューバ)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
アイス
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ)
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
本日のスパイスカレー
・よこわまぐろの和カレー new
・きざみ豚とケールのサグカレー
・吉備鶏と芽キャベツのホワイトカレー
・黒毛和牛すじの欧風カレー new
